大根のコンソメ煮
そうたっつん @cook_40038360
コンソメをつかうと煮物も簡単です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ポトフが食べたくて、でも大根と鶏肉しかなくて、コンソメキューブで煮てみました。
大根のコンソメ煮
コンソメをつかうと煮物も簡単です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ポトフが食べたくて、でも大根と鶏肉しかなくて、コンソメキューブで煮てみました。
作り方
- 1
大根は皮をむき、２〜３㌢の厚さに切ります。大きいようなら半月に切ります。
- 2
鍋に水を張り（分量外）大根を下茹でします。
- 3
下茹でした大根、手羽元、コンソメキューブ、水を鍋に入れて火にかけて後は４０分位煮込んだらＯＫです♪
- 4
コンソメキューブはスープの濃さ位がいいかな。味が薄いようならコンソメを足すか、塩などで調整してください
コツ・ポイント
沸騰したら弱火にして、放ったらかしておくだけですよo(^-^)o
ベーコンでもおいしいです♪
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