鶏手羽元と大根と人参のコンソメ煮込み
moegi0909 @cook_40102967
鶏手羽元、大根、人参、玉ねぎをコンソメで煮込むだけ。 簡単だけど、味がしみて美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉がホロホロ柔らかくなって、美味しいです。
野菜とお肉がたくさん食べられます！
鶏手羽元と大根と人参のコンソメ煮込み
鶏手羽元、大根、人参、玉ねぎをコンソメで煮込むだけ。 簡単だけど、味がしみて美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉がホロホロ柔らかくなって、美味しいです。
野菜とお肉がたくさん食べられます！
作り方
- 1
鶏手羽元に調味料Aを手ですりこむ。
20分位置いておく。 - 2
人参は乱切りに。
大根は乱切りに。
玉ねぎはざく切りに。 - 3
フライパンにオリーブ油と玉ねぎと①を入れ、適度な焦げ目がつくまで炒める。(10分くらい)
- 4
③に、お湯、人参、大根、中華スープの素、コンソメキューブを入れて、煮込む。(20分位)
- 5
大根が透明になり、全体に味が滲みてきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
■一度冷ますとより味が滲みます。
食べる前に、温めなおすと美味しくなってます！
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