ピリ辛もやし（ポン酢味）
はなおじさん @cook_40044211
もやしのシャキシャキ感ととうがらしの辛さを
あわせた簡単料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしが入れっぱなしになっていたので
ポン酢を使って簡単料理にしました。
ピリ辛もやし（ポン酢味）
もやしのシャキシャキ感ととうがらしの辛さを
あわせた簡単料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしが入れっぱなしになっていたので
ポン酢を使って簡単料理にしました。
作り方
- 1
もやしはさっと洗い水分を切る。
とうがらしは小口切りにする。
鍋に水を入れ沸騰させる。 -
- 2
とうがらしを入れ沸騰させる。
この間に味付けのたれをあわせておく。
沸騰したらもやしを入れる。 -
- 3
再び沸騰したら３０秒くらいでザルにあげる。湯分がきれたらタレをからませ、混ざり合ったら器に盛り付け
出来上がり。 -
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を楽しむため茹ですぎないこと。
もやしを入れる前に塩ととうがらしで味をつけておくこと。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
もやしは便利 もやしコンソメスープ もやしは便利 もやしコンソメスープ
もやしは便利 バターで炒めた玉ねぎの甘味とシャキシャキのもやしの食感が、コンソメスープの味わいと相性が良くて、美味❤
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699804
