白菜とにらでロールおひたし
もりつ @cook_40046929
ニラがいい仕事してます！！
クルクル巻くだけで彩りキレイでかわいいおひたしが完成♪ おもてなしやお弁当にもgood！
このレシピの生い立ち
白菜を簡単に子供でも食べやすい形にと考えました。
白菜とにらでロールおひたし
ニラがいい仕事してます！！
クルクル巻くだけで彩りキレイでかわいいおひたしが完成♪ おもてなしやお弁当にもgood！
このレシピの生い立ち
白菜を簡単に子供でも食べやすい形にと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして塩を少々、白菜を芯から入れて茹でる。
（好みの柔らかさ）
ニラもサッと茹でておく。 - 2
茹でた白菜の荒熱が取れたら芯の厚い部分を落とす。
（その方が巻きやすいです。） -
- 3
白菜の半分に切って
巻き簾の上に芯・葉・芯・葉をいう感じで重ね、ニラをのせて巻く。 -
- 4
3センチほどの幅に切り盛りつけて完成！
大きさはお好みで。 -
- 5
ポン酢又は醤油をつけてお召し上がり下さい。
- 6
ニラの代わりに生ハムを巻くとそのままでも十分おいしい！見た目もキレイです。（近々写真アップします。）
コツ・ポイント
ニラの風味がすごくおいしいです。
我が家では、ポン酢ににんにくスライスをいれて15分位おいたものをつけて食べてます。にんにくでうまさアップ！
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