ひなまつりに☆簡単三つ葉と卵のお吸い物
☆みーママ☆ @cook_40057870
５～10分あれば出来る、味付けもだしの素とめんつゆのみの、簡単お吸い物☆卵も入ってるので、子供も大好き＆にぎやかな彩り♪
このレシピの生い立ち
簡単で材料も少なく出来るお吸い物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。
※干し椎茸は水で戻しておきます。
人参は皮をむき薄くスライスして。 型を抜くと可愛いです♪ -
- 2
鍋に水400ccを沸騰させ、だしの素、めんつゆを入れて、人参を加え軽く茹でます。
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- 3
三つ葉と椎茸も入れます。（他にも、カマボコ等入れたら色が綺麗♪）
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- 4
最後に溶き卵を回しかけ、箸で軽くかき混ぜます。
味見をして、だしとめんつゆ、塩をお好みで調整してください。 -
- 5
器に盛って出来上がり☆所要時間５～１０分くらいかと♪
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- 6
使っただしの素とめんつゆはコレ☆
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- 7
可愛い麩を入れたりすると、一層華やかです✿
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コツ・ポイント
人参だけ、最初に鍋に入れて下さい☆（生で固いので・・・）
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