トマト・アボカド・油揚げはくし切り。
にんにくはスライス。
きゅうりは千切り。
ミックスサラダは水にさらす。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくスライスをきつね色になるまで炒める。

にんにくを取り出し、油揚げを入れパリッと炒める。

油揚げを取り出し、トマト・アボカドを温めるように炒め、塩を振る。

ご飯を皿に盛る。

ドレッシングで和えたサラダ、電子レンジで温めた豆腐をのせる。

トマト・アボカド・油揚げをのせ、にんにくオイルをかける。

にんにくチップ・パルメザンチーズ・黒胡椒をふりかけ、きゅうりの千切りをのせる。