五色なます
なますのイメージが一転する一品です♪
果物が入るので子供もよく食べますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母からの伝達レシピ☆
作り方
- 1
きゅうりは薄切りにして塩を振り軽く絞っておく。
わかめは水で戻し、小さくカット。 - 2
りんごは3等分位にしていちょう切り。
かにかまは半分に切りほぐす。 - 3
☆を全て合わせ、1、2、ゆで大豆を入れ、和える。
コツ・ポイント
ゆで大豆をひよこ豆など他の豆にしても美味しいです♪
私はお砂糖を少し少な目にしますが、
味をみて、調味料の配分は調整してください。
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