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でかい野菜がごろごろ♪簡単ヘルシーポトフ
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でかい野菜がごろごろ♪簡単ヘルシーポトフ-レシピのメイン写真

でかい野菜がごろごろ♪簡単ヘルシーポトフ

ゆるりんつくるん
ゆるりんつくるん @cook_40038574

旬の芽キャベツがキュートで買ってみました!かわいいままおいしく食べたくて野菜は大きいまま、ソ-セージと一緒に煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
芽キャベツをおいしく食べてみたいなと思いつきました
♪

旬の芽キャベツがキュートで買ってみました!かわいいままおいしく食べたくて野菜は大きいまま、ソ-セージと一緒に煮るだけ♪
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でかい野菜がごろごろ♪簡単ヘルシーポトフ

ゆるりんつくるん
ゆるりんつくるん @cook_40038574

旬の芽キャベツがキュートで買ってみました!かわいいままおいしく食べたくて野菜は大きいまま、ソ-セージと一緒に煮るだけ♪
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芽キャベツをおいしく食べてみたいなと思いつきました
♪

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材料

6皿分
  • あらびきソーセージ 6本
  • 芽キャベツ 8個
  • かぶ 3個
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • にんにく 2かけ
  • 水 8カップ
  • コンソメ 2個
  • 酒 50cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    人参は乱切りかぶは大きいものは4等分小さいものは2等分たまねぎは4~6等分に切る

    • でかい野菜がごろごろ♪簡単ヘルシーポトフ作り方1写真
  2. 2

    材料を全部入れた鍋を強火にかけ、沸騰したらあくを取り、弱火で約30分ことこと煮る

    • でかい野菜がごろごろ♪簡単ヘルシーポトフ作り方2写真
  3. 3

    塩コショウで味を調えて完成

    • でかい野菜がごろごろ♪簡単ヘルシーポトフ作り方3写真

コツ・ポイント

ただ鍋に入れてに煮るだけ♪油も使わずヘルシー
野菜は家にあるじゃがいもや大根などでもOK♪

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ゆるりんつくるん
ゆるりんつくるん @cook_40038574
2010/02/28 10:15に公開
文具店勤務のヨギーニランナー
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このレシピのキーワード

ポトフ かぶ にんじん ソーセージ にんにく 酒 玉ねぎ 芽キャベツ

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