ホワイトデー★いちごのカッテージチーズ
美婚・美心食コーチ @cook_40077748
甘過ぎず、男性にも好評でした。
このレシピの生い立ち
チーズは大好き！しかし、最近メタボなお腹が気になっています。そこで、カロリーダウンのチーズのスウィートで別腹も満足。
ホワイトデー★いちごのカッテージチーズ
甘過ぎず、男性にも好評でした。
このレシピの生い立ち
チーズは大好き！しかし、最近メタボなお腹が気になっています。そこで、カロリーダウンのチーズのスウィートで別腹も満足。
作り方
- 1
牛乳を鍋で沸騰直前まで温め、レモン汁を加え軽くまぜて火を止める
-
- 2
１０分ぐらいで分離してきたら、ザルにガーゼをひいて、こし、茶巾のように軽く絞って冷ます
-
- 3
イチゴとはちみつをミキサーにかけ、ソースをつくる
-
- 4
お好みの器に盛り付け、ソースをかけ、ミントとくるみを飾る
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