ホットケーキミックスでかき揚げそば♪
ヤスネエ @cook_40066197
番組でミックッスがてんぷら粉にもなるって言っていたので、やってみたら本当になりました♪
このレシピの生い立ち
以前テレビで、グッチ裕三さんがホットケーキミックスがてんぷら粉になると言っていたので、やってみました★
ホットケーキミックスでかき揚げそば♪
番組でミックッスがてんぷら粉にもなるって言っていたので、やってみたら本当になりました♪
このレシピの生い立ち
以前テレビで、グッチ裕三さんがホットケーキミックスがてんぷら粉になると言っていたので、やってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
そばを茹で始める。その間ににんじん、玉ねぎを千切り(基本野菜は何でもいいです。)
- 2
野菜をボールに入れて分量外のミックスで野菜をまぶしておき、そこに☆を入れる。(水は調整しながら入れて下さいね。)
- 3
茹で上がったそばをお皿に入れ、そばの残り湯に★を入れ出し汁を作ります。それを、そばの上に注いでおきます。
- 4
フライパンに適量な油を注いで、野菜を揚げていきます。お玉とかを使うときれいに形作れますよ♪
- 5
揚げたてを、そばの上に乗せたら出来上がりです＾－＾
コツ・ポイント
基本かき揚げを揚げるのは苦手なんですが、小さめのお玉に救って、油の上にそっと流しいれて箸とお玉を上手に使って形を作ります。それから数秒後に箸とお玉を外せば上手に揚がるはずです♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701095
