お弁当に☆水菜のちくわ巻き

SR13
SR13 @cook_40077762

ちくわと水菜の消費とお弁当の場所ふさぎです(笑)水菜の変わりに茹でたほうれん草なんかもいいと思います
このレシピの生い立ち
ちくわと水菜を消費したくて・・・

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材料

4人分
  1. ちくわ 1本
  2. 水菜ほうれん草などでもOK) 適量
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは開けるようにタテに切り目を入れえる。横に4等分に切る(お好みで何等分でもOK)。

  2. 2

    水菜(生です)はちくわの長さにあわせてカットする。私はちくわより少し長めにします。

  3. 3

    水菜をちくわにはさみ、ちくわの切れ目からマヨネーズを入れる。

コツ・ポイント

なんかあんまりおいしそうな画像ではありませんが、切り口をしっかり開いてマヨネーズを入れればきれいにできると思います。水菜の代わりに茹でたほうれん草や小松菜、マヨネーズにからしを入れても良いと思います。

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SR13
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