お弁当に☆水菜のちくわ巻き

SR13 @cook_40077762
ちくわと水菜の消費とお弁当の場所ふさぎです(笑)水菜の変わりに茹でたほうれん草なんかもいいと思います
このレシピの生い立ち
ちくわと水菜を消費したくて・・・
作り方
- 1
ちくわは開けるようにタテに切り目を入れえる。横に4等分に切る(お好みで何等分でもOK)。
- 2
水菜(生です)はちくわの長さにあわせてカットする。私はちくわより少し長めにします。
- 3
水菜をちくわにはさみ、ちくわの切れ目からマヨネーズを入れる。
コツ・ポイント
なんかあんまりおいしそうな画像ではありませんが、切り口をしっかり開いてマヨネーズを入れればきれいにできると思います。水菜の代わりに茹でたほうれん草や小松菜、マヨネーズにからしを入れても良いと思います。
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