♡ザ☆カレーチャーハン♡

たもたん
たもたん @saiko99315

スパイシーなカレー味が
卵入りでマイルドな美味しさです♫
2020年4月7日レシピ見直しました♫

このレシピの生い立ち
ジョンクーリッカーさんの大好きレシピ♫♬
ザ☆チャーハン(レシピID:18871250)のカレーバージョンです (*˘︶˘*).。.:*♡

♡ザ☆カレーチャーハン♡

スパイシーなカレー味が
卵入りでマイルドな美味しさです♫
2020年4月7日レシピ見直しました♫

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ザ☆チャーハン(レシピID:18871250)のカレーバージョンです (*˘︶˘*).。.:*♡

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材料

1人分
  1. ご飯 丼1杯分(200gくらい)
  2. 玉ねぎ青ねぎでも) 1/4
  3. ピーマン(無くてもOK) 1個
  4. (M) 1個
  5. ベーコン(ハム、ウィンナーでも) 2枚(30g〰40g)
  6. 中華だしの素 小1
  7. カレー粉 小2
  8. 塩、こしょう(お好みで) 少々
  9. 醤油 少々(フライパン1周程度)
  10. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)少々を敷き、中火であらみじん切りした玉ねぎとピーマンを炒める(ここで塩コショウしても)

  2. 2

    しんなりしてきたら①をフライパンの端に寄せ、油を足して強火にし、ほぐした卵を一気に流し込みご飯を入れ素早く炒める

  3. 3

    卵が全体に混ざったらベーコンと中華だしの素を加えて、また良く振り混ぜる。

  4. 4

    火を弱めカレー粉を振りいれ混ぜ合わせ、お好みで塩コショウで味を調え、鍋肌から醤油を回し入れ、全体に良く混ぜてできあがり〰

  5. 5

    ジョンリークッカーさんレシピの、ザ☆チャーハン(ID:18871250)めちゃ旨です♡

コツ・ポイント

カレー粉を入れてからは、火を弱めて粉っぽさがなくなるまでよく炒めてください。
(強火のままだとカレー粉が焦げて苦味が出ます)
冷凍ごはんでもOKですよ〰

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たもたん
たもたん @saiko99315
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旦那様と世田谷でのんびり2人暮らししてま〰す♫♬   ❤ビールとHawaiiが大好き ❤レシピは簡単なものばかり♪頂いたレポのお礼に伺えなくてすみません(*_ _)いつも感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いております♥
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