簡単★手羽中スペアリブ♪

のべチャン
のべチャン @cook_40039324

タレを揉み込み漬け込んだら、後は焼くだけ~☆簡単なのにリクエストの声が大の一品♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥大好きな男性郡の為に~★手抜きレシピだけど、リクエストが多い一品です!是非お試しを。

簡単★手羽中スペアリブ♪

タレを揉み込み漬け込んだら、後は焼くだけ~☆簡単なのにリクエストの声が大の一品♪
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焼き鳥大好きな男性郡の為に~★手抜きレシピだけど、リクエストが多い一品です!是非お試しを。

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材料

10本から5本位
  1. 手羽中 1パック(約15本)
  2. 大1
  3. 醤油 大2分の1~1
  4. オイスターソース 小1
  5. はちみつ 小1
  6. ごま 大2分の1
  7. 粗引きコショー、ガーリックパウダー 適宜
  8. にんにく(生姜でも!) すりおろし、小1

作り方

  1. 1

    ビニール袋にすべての材料を入れて、もみもみし、冷蔵庫で3時間程、置く。

  2. 2

    肉の汁気を軽く切る。天板にアルミホイルを敷く。其の上に網を載せて、重ならないように皮目を上に向けて、並べる。

  3. 3

    オーブントースターで15分~20分焼く。温度設定が出来る場合は230度。途中、焼き色をチェックし、こんがり焼ければOK!

コツ・ポイント

今回少し焼き色が濃いですねぇ~♪焼成温度は機種に依っても違いますので200度~230度で途中、様子をみてください。はちみつ効果でツヤツヤに焼け、お肉はしっとり柔らかいですよ☆

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のべチャン
のべチャン @cook_40039324
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もっぱらパンを主流にクックを楽しませて頂いてます!神奈川在住で息子が二人・・の4人家族。そろそろ自分の時間を大切にする時期に!皆さんから良い刺激を貰ってます☆
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