作り方
- 1
蕎麦生地を
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- 2
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- 3
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- 4
2cm角程度にカットし
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
ボイルします
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- 9
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- 10
こちらもボイルします
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- 11
流水で冷やし水気をかるくふき
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- 12
砂糖を混ぜたきなこで和える
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- 13
きなこ和え蕎麦
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- 14
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- 15
めんつゆで煮た菜の花
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- 16
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- 17
大粒納豆を添える
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- 18
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- 19
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- 20
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- 21
市販の唐揚粉をそばにまぶし
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- 22
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- 23
180度程度の油で揚げる
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- 24
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- 25
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- 26
ふわっともっちり蕎麦唐揚
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コツ・ポイント
意外とうまかった蕎麦唐揚♪
通常の乾麺でも同様（ボイルしたあと、かるく水分をふきとり唐揚粉をまぶして揚げる）にどぉぞ。
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