牛乳アレルギーでも【コンデンスミルク】
とし・はや @cook_40039936
黄色みは豆乳の色です☆
牛乳アレルギーでも豆乳で作れバッチリです♪
しっかり煮詰めれば味はまさしく“練乳”！
このレシピの生い立ち
イチゴに練乳ってやっぱり定番ですよね＾＾
牛乳アレルギーでも【コンデンスミルク】
黄色みは豆乳の色です☆
牛乳アレルギーでも豆乳で作れバッチリです♪
しっかり煮詰めれば味はまさしく“練乳”！
このレシピの生い立ち
イチゴに練乳ってやっぱり定番ですよね＾＾
作り方
- 1
豆乳と砂糖を混ぜ、中火で加熱。
熱くなってきたら一番弱火にして40分程度ゆっくり煮詰める。 -
- 2
1/5程度まで煮詰まったら冷まして完成☆
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コツ・ポイント
加熱してる間は時々かき混ぜて下さいね。
沸騰すると分離する事があるので、注意して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17702093
