生クリームなし♪あっさり紅茶チーズケーキ

そらうみママン♪ @cook_40077958
生クリームでなく牛乳なのでさっぱり♪可愛くスティック状にラッピングしました♪
このレシピの生い立ち
手土産にチーズケーキを作りたいと思いった可愛くけど家に生クリームがない‥
牛乳を入れてみよう!
ついでにあった紅茶も入れてみよう!
と思って出来たチーズケーキです(笑)
生クリームなし♪あっさり紅茶チーズケーキ
生クリームでなく牛乳なのでさっぱり♪可愛くスティック状にラッピングしました♪
このレシピの生い立ち
手土産にチーズケーキを作りたいと思いった可愛くけど家に生クリームがない‥
牛乳を入れてみよう!
ついでにあった紅茶も入れてみよう!
と思って出来たチーズケーキです(笑)
作り方
- 1
下準備☆クリームチーズは室温に30分ほど置き、柔らかくする。
- 2
ボールにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜる。砂糖を加え、滑らかになるまですり混ぜる。
- 3
溶き卵を3回に分けて加え、そのつど混ぜる。牛乳を加えて、混ぜる。
- 4
薄力粉をふるい入れて加える。ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 5
クッキングシートをのせたバッドに生地を流し入れる。180度のオーブンで30分ほど焼く。
- 6
焼けたら、シートごと冷ます。冷めたら、好みの大きさに切り分けて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みの甘さに砂糖を調節して下さい。牛乳を使うことにより、あっさり仕上がります。(生クリームを使用すると濃厚になります)
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