ミルクティ-パウンド

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ゆいたあ～ @cook_40078034

ノンバタ-でノンオイルだからヘルシ-♪生クリ-ム仕様で優しい味に☆
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ノンバタ-でノンオイルのパウンドケ-キ☆BPだけでも大丈夫♪余った生クリ-ムの消費にも↑

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材料

  1. １８㌢パウンド型
  2. 薄力粉 120g
  3. BP 小さじ1(5g)
  4. 砂糖 70g
  5. 卵 2個
  6. 紅茶ﾃｨ-ﾊﾞｯｸﾞ 2袋(13g×2)
  7. 生クリ-ム 100cc(50cc+50cc)

作り方

  1. 1

    生クリ-ム50ccにティ-バッグ1つ(中身のみ)を入れ､レンジで40秒温め､混ぜ合わせ冷ましておく｡

  2. 2

    オ-ブンを180℃に加熱｡型に敷紙をひいて置く｡

  3. 3

    砂糖と卵をよく混ぜる｡残りの生クリ-ム(50cc)→紅茶液を混ぜ合わせる

  4. 4

    粉類をふるい入れ､残りのティ-バッグの中身も入れ､ゴムベラでさっくリと混ぜる｡型に流し込む｡

  5. 5

    型を軽く落として気泡抜きをする｡180℃で約40分〜50分焼く｡竹串で刺して生っぽい生地が付いてなければＯＫ☆

コツ・ポイント

途中焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい｡私はいつも10分くらいでかぶせてます☆ですがオ-ブンによって癖が違いますので､焼き時間も少し異なると思います｡
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