パンプキンパイ味のヘルシーなオートミール

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

砂糖不使用。かぼちゃの甘みを生かした健康的な朝食です。オートミールで食物繊維がとれダイエットや美容にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
夕飯に蒸しかぼちゃが余ったので翌朝のオートミールに入れてみたら黄色いかわいい色のオートミールができたのでレシピにしました。

パンプキンパイ味のヘルシーなオートミール

砂糖不使用。かぼちゃの甘みを生かした健康的な朝食です。オートミールで食物繊維がとれダイエットや美容にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
夕飯に蒸しかぼちゃが余ったので翌朝のオートミールに入れてみたら黄色いかわいい色のオートミールができたのでレシピにしました。

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材料

一人分
  1. オートミール 30g
  2. 蒸かしたかぼちゃ 角切り1個
  3. 200ml
  4. シナモン 小さじ半分
  5. カルダモン、ナツメッグ、クローブ ひとつまみずつ
  6. ひとつまみ
  7. トッピング材料
  8. ヨーグルト 大さじ1
  9. ココナッツフレーク 大さじ1
  10. グラノラ 大さじ1
  11. ナッツドライフルーツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋にトッピング以外の材料を入れる。(夜のうちここまで準備しておくと便利)

  2. 2

    1の鍋を中火にかけヘラでかぼちゃをつぶしながらかき混ぜる。
    火を弱め5-6分しっかり絶えずかき混ぜてクリーミーにする。

  3. 3

    ある程度水分を飛ばし、ぽったりとした状態になったら出来あがり。

  4. 4

    3を食べる器に盛ります。

  5. 5

    トッピングの材料を全てのせてスプーンで混ぜながら頂きます。

コツ・ポイント

蒸しかぼちゃを使い、形がなくなるまでかき混ぜ黄色いオートミールにすることです。

甘味料は入れませんが、グラノラやドライフルーツの甘みで十分美味しいです。
足りなければメープルシロップや蜂蜜を小さじ1−2かけてください。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
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簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電(バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等)にお任せの手抜き料理が得意分野^^;2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪ 家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日^^;
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