オートミールでヘルシーカボチャケーキ！
まりまり亭 @cook_40371070
カボチャの甘みがやさしいケーキです！オートミール、ラカントでダイエット時にも、量を決めれば食べられると思います！
このレシピの生い立ち
添加物をできるだけ取らないようにして、糖質を控える生活をするように心がけています。カボチャ自体の糖質やバターの脂質はありますがしっとり滑らかなカボチャケーキを作りたいと思い、作ってみました！シナモンがきいててなかなかいけました♪
オートミールでヘルシーカボチャケーキ！
カボチャの甘みがやさしいケーキです！オートミール、ラカントでダイエット時にも、量を決めれば食べられると思います！
このレシピの生い立ち
添加物をできるだけ取らないようにして、糖質を控える生活をするように心がけています。カボチャ自体の糖質やバターの脂質はありますがしっとり滑らかなカボチャケーキを作りたいと思い、作ってみました！シナモンがきいててなかなかいけました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールに豆乳を入れ、浸して染み込むようにする。
- 2
カボチャは小さめの角切りにして、耐熱ボウルなどに入れ、600Wで5分程度加熱し、柔らかくする。（竹串でスーッと通る程度）
- 3
②をアミなどで裏越しをする。（これをすることで生地がなめらかになります）
- 4
①に溶き卵、ラカント、溶かしバター、シナモンパウダーを入れて混ぜる。
- 5
④に裏漉ししたカボチャを加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 6
型に流し入れ、170℃のオーブンで45分焼く。竹串て生地がついてこなけばOK。
- 7
アミの上などで湿気が下につかなようにして粗熱を取って、冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
裏ごしは面倒だと思いますが、手間をかけることでおいしくなるので、頑張ってください！
つくれぽ
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