厚揚げのねぎマヨ焼き*

Heyahiro
Heyahiro @cook_40044930

すぐにできる簡単おつまみです。。

このレシピの生い立ち
いろいろなものにマヨをかけて焼いていたけど
ついに厚揚げにもかけてみました。。

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材料

  1. 厚揚げ 一枚
  2. 長ねぎ(刻んで) 適量
  3. かつおぶし 適量
  4. しょうゆ 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿に厚揚げと湯を1㎝くらい入れてラップをしてレンジ600wで1分30秒~2分加熱、中まで温める。

  2. 2

    少し押すようにしながら、水気をよく拭きとる。

  3. 3

    食べやすい大きさに切って

  4. 4

    かつおぶしをのせたら、しょうゆを少しかけて

  5. 5

    刻んだ長ねぎをのせて

  6. 6

    マヨネーズをかけて、オーブントースターで5、6分焼く。。お好みで七味をかけてね。

  7. 7

    油揚げで作ってもおいしい。

コツ・ポイント

厚揚げは①で中まで熱が通るように、
大きさによって、レンジの加熱時間は調節してくださいね。
長ねぎは焼くと縮むので、多めにのせた方が美味しいです^^

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レシピ作者

Heyahiro
Heyahiro @cook_40044930
に公開
横浜市在住。夫と娘2人の4人家族、レシピはほとんど自分用の覚え書きです。 クックブログはここに保管しました    ↓ ↓ ↓ https://note.com/limegreen1020/
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