生揚げ鮭マヨ焼き

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Lemon Tea
Lemon Tea @cook_40153151

おつまみにもおかずにもなる1品です。簡単に作れるけど、ボリュームも味も満足できます♪
このレシピの生い立ち
おかずにもなるようなボリュームのあるおつまみを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 生揚げ 2枚
  2. 焼さけあらほぐし 大さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. あさつきor葱 適量

作り方

  1. 1

    生揚げを食べやすく切る。

  2. 2

    アルミホイルを広げて生揚げを並べ、マヨネーズ&しょうゆを混ぜたものをのせる※葱を使う場合は小口切りした葱も一緒にのせる。

  3. 3

    さらに「焼さけあらほぐし」をのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    あさつきを使う場合は、焼きあがる直前にのせる。

コツ・ポイント

あさつきの代わりに葱を使う場合は、マヨネーズ&しょうゆに一緒にまぜて生揚げにのせます。お好みでとろけるチーズをのせても美味しいです！

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Lemon Tea
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