
Bannock Bread(改)

Squires @cook_40078139
Bannock Breadの改良版です。とっても美味しいので毎日食べても飽きない!クリームチーズをたっぷり載せてどうぞ
このレシピの生い立ち
基本のレシピを毎日食べるために何度も焼いている内改良され、この分量となりました。ここに挽いたFlax Seedを30gくらい加え、焼き時間を5分ほどのばしてもまた美味しいですよ。
Bannock Bread(改)
Bannock Breadの改良版です。とっても美味しいので毎日食べても飽きない!クリームチーズをたっぷり載せてどうぞ
このレシピの生い立ち
基本のレシピを毎日食べるために何度も焼いている内改良され、この分量となりました。ここに挽いたFlax Seedを30gくらい加え、焼き時間を5分ほどのばしてもまた美味しいですよ。
作り方
- 1
①の材料を全てゴムベラで混ぜる
- 2
②を加えてさらに混ぜる。このときダマになって偏っている材料がないように均一に
- 3
③を加えてさらに均等になるように混ぜる
- 4
④を加え、ゴムベラですくい上げるように混ぜ、生地を完全に均一に
- 5
クッキングシートやアルミフォイルの上に丸く生地をまとめのせ、160℃(355゜F)に余熱したオーブンで45分焼く。
コツ・ポイント
各行程ごとにきちんと材料を均一に混ぜておくと上手くいきます。我が家はこれを毎回二つずつ一緒に焼きます。次々に材料をボールに足しながら作れるので洗い物もボールとヘラだけであっという間に出来ちゃいます。
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