Bannock Bread(改)-レシピのメイン写真

Bannock Bread(改)

Squires
Squires @cook_40078139

Bannock Breadの改良版です。とっても美味しいので毎日食べても飽きない!クリームチーズをたっぷり載せてどうぞ
このレシピの生い立ち
基本のレシピを毎日食べるために何度も焼いている内改良され、この分量となりました。ここに挽いたFlax Seedを30gくらい加え、焼き時間を5分ほどのばしてもまた美味しいですよ。

Bannock Bread(改)

Bannock Breadの改良版です。とっても美味しいので毎日食べても飽きない!クリームチーズをたっぷり載せてどうぞ
このレシピの生い立ち
基本のレシピを毎日食べるために何度も焼いている内改良され、この分量となりました。ここに挽いたFlax Seedを30gくらい加え、焼き時間を5分ほどのばしてもまた美味しいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ①溶かしバターorマーガリン 57g
  2. ①Wheat Germ 45g
  3. ①Wheat bran 25g
  4. Baking powder 4g
  5. Baking soda 8g
  6. コーンミール 75g
  7. 全粒粉 300g
  8. ④蜂蜜orメープルシロップ 60g
  9. ④バターミルクorヨーグルト(無糖) 370g

作り方

  1. 1

    ①の材料を全てゴムベラで混ぜる

  2. 2

    ②を加えてさらに混ぜる。このときダマになって偏っている材料がないように均一に

  3. 3

    ③を加えてさらに均等になるように混ぜる

  4. 4

    ④を加え、ゴムベラですくい上げるように混ぜ、生地を完全に均一に

  5. 5

    クッキングシートやアルミフォイルの上に丸く生地をまとめのせ、160℃(355゜F)に余熱したオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

各行程ごとにきちんと材料を均一に混ぜておくと上手くいきます。我が家はこれを毎回二つずつ一緒に焼きます。次々に材料をボールに足しながら作れるので洗い物もボールとヘラだけであっという間に出来ちゃいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Squires
Squires @cook_40078139
に公開
野菜嫌いの夫と、これから味覚形成されていく息子のために日々野菜をたくさん食べてもらえるようなレシピを追求しています。
もっと読む

似たレシピ