麺の力で海鮮焼そば(*≧∀≦*)
☆★かなたん★☆ @cook_40078161
添付のスープでそのまま味付け！！
シーフードと醤油味の相性も良く、しっかりした麺なので焼きそばにしてもGOOD！！
このレシピの生い立ち
いつもソース焼きそばばかり作るので、塩や醤油での味付けは苦手（＞-＜）
麺の力を使うと添付のスープだけでしっかり味がつくので失敗もありません！！
麺の力で海鮮焼そば(*≧∀≦*)
添付のスープでそのまま味付け！！
シーフードと醤油味の相性も良く、しっかりした麺なので焼きそばにしてもGOOD！！
このレシピの生い立ち
いつもソース焼きそばばかり作るので、塩や醤油での味付けは苦手（＞-＜）
麺の力を使うと添付のスープだけでしっかり味がつくので失敗もありません！！
作り方
- 1
麺をゆでてざるにあげておきます。
-
- 2
サラダ油をひいたフライパンでキャベツを炒め、しんなりしてきたら短冊切りにしたちくわ、シーフードを加えて炒める。
-
- 3
シーフードに火が通ったら麺を加えて軽く混ぜ、添付のソースを加えて更に炒める。
-
- 4
今回は冷凍庫にあったえびを6尾使いました。
シーフードミックスでもOKです！！ -
コツ・ポイント
工程2でシーフードに火が通る前にキャベツがこげるようなら水を少し足して下さい。
麺は早めにゆでておくとくっつくので注意！！水でほぐすと麺がやわらかくなるので、油を足して炒めて下さい。（スープを足すとほぐれます）
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