レンジで簡単手作り♪チキンソーセージ

oNACHIKOo @nachiko
ラップとオーブンペーパーに包んでチンするだけ。太さや長さがちょっと不揃いなのも、手作りのご愛嬌♡
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉を良く使うのですが、鶏団子やチキンハンバーグにすることが多いので、違う定番を作りたくて。
レンジで簡単手作り♪チキンソーセージ
ラップとオーブンペーパーに包んでチンするだけ。太さや長さがちょっと不揃いなのも、手作りのご愛嬌♡
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉を良く使うのですが、鶏団子やチキンハンバーグにすることが多いので、違う定番を作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくはすりおろす。
- 2
材料を全てボウルに入れて、手早く粘りが出るまで混ぜる。
- 3
②をビニール袋に入れ、口をハサミで切って、広げたラップの上に絞りだす。クルクル巻いて両端をねじる。
- 4
さらにオーブンペーパーで巻いて両端をねじる。
- 5
レンジ(600W)で3分~3分半加熱する。
- 6
⑤の後お好みで、焼いても美味しいですよ。
コツ・ポイント
ラップのあとオーブンペーパーも巻くことで破裂を防ぎます。しっとり仕上がりますよ♪
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