豆乳と豆腐の抹茶ケーキ☆

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8139 @cook_40037883

ノンオイルなヘルシー和風ケーキです☆°。。
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳を使いノンオイルで胸やけしないケーキ作りたかったので☆

豆乳と豆腐の抹茶ケーキ☆

ノンオイルなヘルシー和風ケーキです☆°。。
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳を使いノンオイルで胸やけしないケーキ作りたかったので☆

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材料

パウンド型2個分
  1. 豆乳 200ml
  2. 絹こし豆腐 200g
  3. つぶあん 200g
  4. 酒粕 40g
  5. 2個
  6. マキシム抹茶ラテベースポーション 20g3個
  7. ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. 1

    酒粕は小さくちぎって 豆乳を少し加え レンジで温め ふやかしておく☆

  2. 2

    ボールにホットケーキミックスとつぶあん以外の材料を入れ よく混ぜる☆

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れしっかり混ざったら つぶあんを入れ軽く混ぜる☆

  4. 4

    パウンド型に入れ180度のオーブンで50分位焼いて 出来上がり☆

コツ・ポイント

材料は全てよく混ぜること つぶあんを入れたら軽く混ぜる程度で‡

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お菓子作り大好き淼かなり自己流です劯
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