豆乳と豆腐の抹茶ケーキ☆
ノンオイルなヘルシー和風ケーキです☆°。。
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳を使いノンオイルで胸やけしないケーキ作りたかったので☆
作り方
- 1
酒粕は小さくちぎって 豆乳を少し加え レンジで温め ふやかしておく☆
- 2
ボールにホットケーキミックスとつぶあん以外の材料を入れ よく混ぜる☆
- 3
2にホットケーキミックスを入れしっかり混ざったら つぶあんを入れ軽く混ぜる☆
- 4
パウンド型に入れ180度のオーブンで50分位焼いて 出来上がり☆
コツ・ポイント
材料は全てよく混ぜること つぶあんを入れたら軽く混ぜる程度で‡
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