簡単！１０分で♪ウマつまみ♡味付けメンマ
なおモカ @nao_moka
10分で完成！
超〜簡単で♡うんまい味付けメンマだよ♪
お酒がすすむ〰"( ^-^)／且☆且＼(^-^ )"
このレシピの生い立ち
つまみに美味しいメンマ作りました～。。。.:*°○✿(ღ￫‿ฺ￩ღ)
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このレシピの生い立ち
つまみに美味しいメンマ作りました～。。。.:*°○✿(ღ￫‿ฺ￩ღ)
作り方
- 1
メンマはざるにあけ水洗いし、しょうがはみじん切り、長ネギは小口切りにしておく。
-
- 2
＊の調味料を全て混ぜ合わせます。
-
- 3
フライパンを強火にかけ、ごま油を入れ長ネギ、しょうがを入れ香りが出たらメンマを入れ炒める。
-
- 4
2分位炒めたら、3の調味料を入れ中火にして味を煮絡める様にしながら色が変わるまで水分を飛ばしながら炒めていく。
-
- 5
こんな感じになったらお好みでラー油をかけ出来上がり。
-
- 6
器に盛り付け、お好みで炒りごまを振りかけ完成！
-
コツ・ポイント
調味料を入れたら中火にして、水分を飛ばしながら味を煮絡めてね＊とっても簡単においしく一品つまみが出来ちゃうよ～(*^-゜)vィェィ♪
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