♡簡単♪しょうゆ味の焼うどん♡
なおモカ @nao_moka
家の焼きうどんは和風味！！
醤油・酒・ほんだしだけで最高美味しい♡
ごま油がポイント♪残り野菜と炒めてね♡
このレシピの生い立ち
ソース味よりしょうゆ味の焼うどんが大好き！簡単＊冷蔵庫の残り野菜で出来るスピードメニューは手放せません＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切ります。（冷蔵庫にあるもの何でもok）長ネギはあるとおいしいよ＊
-
- 2
冷凍うどんは水につけ解凍しておきます。
-
- 3
フライパンに火を強火につけ炒め用のごま油を入れ、長ネギと肉やウインナーを入れ炒めきゃべつ以外の野菜も炒める。
-
- 4
しんなり火が通ってきたらきゃべつを入れ、うどんも投入し全体に火を通す。
-
- 5
火が通ったら調味料を入れ、良く混ぜてると、うどんからとろみも出てうまく絡んできます。そうしたら出来上がり。
-
- 6
器に盛り付けたら、鰹節とのりをかけ完成。
-
コツ・ポイント
はじめにごま油と長ネギ、肉を炒めてねぎの香りを出すと美味しくなります＊調味料を入れてからは良く混ぜていると自然とうどんからとろみが出てくるのでうまく仕上がります。残り野菜だけで本当に美味しい焼うどんに＾＾
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