海鮮焼きうどん

銀座ＯＬ
銀座ＯＬ @cook_40136184

お醤油ベースの和風焼きうどんです
このレシピの生い立ち
冷凍庫にほんの少しだけシーフードミックスが残ってたので、おひとり様ランチに♪

海鮮焼きうどん

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お醤油ベースの和風焼きうどんです
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冷凍庫にほんの少しだけシーフードミックスが残ってたので、おひとり様ランチに♪
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材料

1人分
  1. うどん 一玉
  2. シーフードミックス 適当
  3. エビ 5尾ぐらい
  4. にんじん 1/3個
  5. まいたけ 1/4
  6. キャベツ 1枚
  7. 長ネギ 少々
  8. 鰹節 少々
  9. 醤油 大1
  10. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    シーフードミックスとエビをサラダ油で炒める

  2. 2

    お野菜も一緒にいためる（塩コショウ）

  3. 3

    うどんを入れて、お醤油で味付けする

コツ・ポイント

まいたけにシーフードの味がついてて、美味しかったですよ
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