シャキシャキ*水菜の梅マヨサラダ

*Anna*
*Anna* @cook_40050687

2013.03.13*話題入り♡皆様に感謝です♥
水菜を切って和えるだけの簡単サラダです♡梅マヨ。。。合います!w
このレシピの生い立ち
旦那の実家から沢山水菜を頂いたので、新鮮なうちに美味しくいただこうと思い、作りました。

シャキシャキ*水菜の梅マヨサラダ

2013.03.13*話題入り♡皆様に感謝です♥
水菜を切って和えるだけの簡単サラダです♡梅マヨ。。。合います!w
このレシピの生い立ち
旦那の実家から沢山水菜を頂いたので、新鮮なうちに美味しくいただこうと思い、作りました。

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材料

2人分
  1. 水菜 200g
  2. 梅干し 3個
  3. *マヨネーズ 大4
  4. *砂糖 小1
  5. ゴマ 大1/2
  6. 白煎りゴマ 小1

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取りたたき、*と混ぜ合わせる。

  2. 2

    水菜を4cm幅に切り、1と和えたら完成です。

コツ・ポイント

梅干しは甘めで柔らかい物を使用しました。

煎りゴマは指先で軽くすり潰しながら入れると風味が増します。

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*Anna*
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レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです!いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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