豚こま肉の甘酢炒め♬
crunky @cook_40050859
安いお肉で美味しく！
簡単甘酢炒めですｗ
ちょっと酢が多めですがコレが美味しい秘訣です！
このレシピの生い立ち
お肉のセールで安かったので、簡単に甘酢で和えて作りましたｗ
ホントに簡単なので、ちょっとだけおかず足りないなって時にも重宝します！
案外ガッツリいただけますよｗ
ゴマたっぷりの方が、おいしいです！！
豚こま肉の甘酢炒め♬
安いお肉で美味しく！
簡単甘酢炒めですｗ
ちょっと酢が多めですがコレが美味しい秘訣です！
このレシピの生い立ち
お肉のセールで安かったので、簡単に甘酢で和えて作りましたｗ
ホントに簡単なので、ちょっとだけおかず足りないなって時にも重宝します！
案外ガッツリいただけますよｗ
ゴマたっぷりの方が、おいしいです！！
作り方
- 1
★の材料を合わせておきます
- 2
豚こま肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく
- 3
フライパンを温め、油を入れ肉を焼きます
※片栗粉がついているので、少しくっつきやすいのでコゲないように気をつけて！ - 4
しっかり火が通ったら１を入れ絡めます！
強火にして一気にフツフツいわせると、キレイにテリも出ますよｗ - 5
フライパンの中でゴマをまぶして、お皿に盛っていただきましょうｗ
-
コツ・ポイント
肉のモノにもよりますが、大小さまざまだと焼け方が違ってくるので、できるだけ同じくらいの大きさにした方が、均一に焼けると思います！
酢が少し多めなので、あまり得意ではない方は少し控えめに！
安いお肉で美味しくいただきましょうｗ
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