サッと1品！小松菜と野菜天のお浸し
まさコ @cook_40067619
よくスーパーで打ってる野菜天ぷらかまぼこ。野菜のお浸しに入れると、ボリュームアップして美味しいです！あと1品に。
このレシピの生い立ち
おひたしって、なんかボリュームがものたりない。だから、揚げ天ぷらとかを入れたらボリュームが増して美味しいのです☆
サッと1品！小松菜と野菜天のお浸し
よくスーパーで打ってる野菜天ぷらかまぼこ。野菜のお浸しに入れると、ボリュームアップして美味しいです！あと1品に。
このレシピの生い立ち
おひたしって、なんかボリュームがものたりない。だから、揚げ天ぷらとかを入れたらボリュームが増して美味しいのです☆
作り方
- 1
小松菜は洗って茎からサッと、合計1分くらい茹で、水に放ち水気を切って2センチ幅に切る。
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- 2
トマトは小さめに切る（ミニトマトなら4等分くらい、ミディトマトなら6等分くらい）
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- 3
野菜天ぷらかまぼこは、長細めに薄切りする。
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- 4
＊の調味料と和えてできあがり。
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コツ・ポイント
小松菜を茹でた後は水気をしっかり切ってください。トマトは、個人的にはミディトマト（プチトマトより少し大きめのトマト）がおすすめ。トマトがなくても、小松菜と野菜天ぷらだけでもOKです。
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