絶品★トマトたっぷり★ハヤシライス
chrisy @cook_40050303
意外に簡単なハヤシライス♪子供も大人も大喜びで食べてくれます♪ぜひ味わってみてください★
このレシピの生い立ち
トマトたくさんまろやかなハヤシライスを作りたくて。
絶品★トマトたっぷり★ハヤシライス
意外に簡単なハヤシライス♪子供も大人も大喜びで食べてくれます♪ぜひ味わってみてください★
このレシピの生い立ち
トマトたくさんまろやかなハヤシライスを作りたくて。
作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎを横1cm幅のスライスにする。マッシュルームを薄くスライスする。
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。焦げ目がつくまでしっかりと炒める。
- 3
バター10gを入れたら火を止め、薄力粉を振り入れる。グルグル混ぜ、粉っぽさがなくなったら火をつけて粘りが出るまで炒める。
- 4
グルグル混ぜながら赤ワインを入れ、温まったら牛肉を入れて塩コショウし、色が変わるまで炒める。
- 5
崩したマギーブイヨン、ホールトマト、マッシュルーム、グリーンピースを入れ、少しかさが減るまで煮詰める。
- 6
水と仕上げ調味料を加え、煮込む。
- 7
仕上げにバター10gを入れて溶かし火を止め、パセリを散らし、出来上がり。ごはんとどうぞ！
- 8
コツ・ポイント
玉ねぎを最初によく炒めると、香ばしさと甘さが出ます。
最後のバターを入れたら、すぐ火を止めて香りを残します。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
【パパ料理】お肉たっぷりハヤシライス 【パパ料理】お肉たっぷりハヤシライス
一日目からコクのあるハヤシライスです!!お肉たっぷりで子供が喜びます。もっと美味しくなる二日目が待ち遠しい~
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17705316
