簡単★トマトたっぷりハヤシライス

簡単★トマトたっぷりハヤシライス-レシピのメイン写真

簡単★トマトたっぷりハヤシライス

かけだしのかに @cook_40120969

ルー無しで簡単に美味しいハヤシライスができました！
トマト、マッシュルーム、玉ねぎたっぷり○
このレシピの生い立ち
スープジャーを購入したので、お弁当のおかずとして持って行きたくて(^^)
ごはんのすすむおかず★

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トマト、マッシュルーム、玉ねぎたっぷり○
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スープジャーを購入したので、お弁当のおかずとして持って行きたくて(^^)
ごはんのすすむおかず★

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材料

2〜3人分

牛肉（牛こま使用） 200g
小麦粉大さじ2
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 1パック
バター 2カケ
塩（炒める時用）少々
トマト缶 1缶
水 150〜180ml
コンソメ 1.5個
★赤ワイン大さじ2
★ソース（コーミソース使用）大さじ4
★ケチャップ大さじ2.5
★塩コショウ少々

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作り方

1

玉ねぎ、マッシュルームを薄くスライスする。
牛肉に小麦粉をまぶしておく。
2

フライパンにバターを入れ、玉ねぎマッシュルーム、塩を入れしんなりするまで炒める。
3

そこに小麦粉をまぶした牛肉を入れ、半分くらい火が通るまで炒めたらトマト、水、コンソメを入れ煮る。
4

牛肉に火が通ったら★で味を整えて少し煮詰めて完成！

コツ・ポイント

炒めた玉ねぎ、マッシュルームへ小麦粉をまぶした牛肉を入れると水分が無くなってくるので焦げないように！
ソース、ケチャップはトマトの酸味によって調整してます。

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かけだしのかに @cook_40120969

2018/10/21 08:57に公開

食べたくなったものを作ってみた。　　　　　　　　　　　　　　　そんな1ページです_(┐「ε:)_手抜きご飯、簡単レシピ、お弁当のおかずなどなど。そこそこ食べれる料理たち。和食を学びたいなあ。

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このレシピのキーワード

ハヤシライス牛肉トマト缶マッシュルーム牛細切れバター小麦粉玉ねぎ赤ワインケチャップ

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