ヘルシー☆南瓜とバナナのソフトクッキー

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

とてもヘルシー。バターなしです。優しい味なので
小さい子供さんのおやつにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
体によくてヘルシーなおやつを食べたいと思い考えました。

ヘルシー☆南瓜とバナナのソフトクッキー

とてもヘルシー。バターなしです。優しい味なので
小さい子供さんのおやつにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
体によくてヘルシーなおやつを食べたいと思い考えました。

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材料

  1. バナナ 1本
  2. かぼちゃ(正味) 100g
  3. 薄力粉 100g
  4. 砂糖 50g
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 粉砂糖(飾り用) 適量

作り方

  1. 1

    カボチャはレンジで柔らかくして、皮を取り除く。薄力粉はふるっておく。

  2. 2

    ボウルにバナナと南瓜を入れてフォークで潰す。砂糖、マヨネーズを加えて、ドロドロにする。

  3. 3

    2に薄力粉を入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、1口大位の大きさに形並べる。(絞り袋に入れてすると作業しやすいです)なければスプーンで。

  5. 5

    オーブンで焼く(目安予熱なし170度で25分程度)焼きあがったら取り出し網に載せて冷ます。

  6. 6

    冷めたら粉砂糖を振り掛ける。

コツ・ポイント

バナナは、熟しているものがお勧めです。
焼き上がり、表面がさらっとしていたらオッケーです。

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Ritotsu
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