作り方
- 1
じゃがいもは半月の薄切り。フライパンに少し油をしき弱火でじっくり火を通す。一度取り出す。
- 2
白菜を削ぎ切りにして炒める。塩を少しふり、中火で。じゃがいもを戻して、サバ缶の汁を入れて白菜をしんなりさせる。
- 3
サバもいれて、カレー粉、コショウで味を調える。
コツ・ポイント
じゃがいもは先にレンジでチンすれば時短(^_^)
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