イカ&キャベツのマヨがけ

そら326
そら326 @cook_40078540

イカに下味をつけ後は炒めるだけの簡単料理です。ご飯にもお酒のあてにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
イカを美味しく食べるにはどうしよう・・・・・とダンナ様と思考ののち出来ました

イカ&キャベツのマヨがけ

イカに下味をつけ後は炒めるだけの簡単料理です。ご飯にもお酒のあてにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
イカを美味しく食べるにはどうしよう・・・・・とダンナ様と思考ののち出来ました

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材料

二人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. イカ 一杯
  3. マヨネ-ズ 適量
  4. 醤油 20cc
  5. あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1

    イカをたべやすい大きさに切って醤油に漬け込み冷蔵庫で一時間以上おいておく
    キャベツは大きめにきっておく。

  2. 2

    お皿に盛りマヨネ-ズを好きなだけかけて出来上がり(^-^)v

  3. 3

    フライパンでキャベツを炒め少ししんなりしたらイカも一緒に炒めてあらびき胡椒をふりイカに火がとおればokです。

コツ・ポイント

キャベツは炒めると小さくなってしまうので大きめに切ったほうが美味しいです。
マヨネ-ズもたっぷりにどうぞ(^o^)/

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そら326
そら326 @cook_40078540
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一歳の子供をもつ主婦です(・∀・)ちょっと味にうるさいダンナさんなのでクックパッドを参考に美味しいものをたくさん作ってやるぞ(≧∇≦)
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