簡単！塩ダレ焼きうどん
gardencat @cook_40047344
レモン汁の酸味で食欲がないときもおいしくいただけます。
こってりだけど、さっぱりです♪
このレシピの生い立ち
残りがちな焼肉のタレを消費しようとしたらおいしかったので…。
簡単！塩ダレ焼きうどん
レモン汁の酸味で食欲がないときもおいしくいただけます。
こってりだけど、さっぱりです♪
このレシピの生い立ち
残りがちな焼肉のタレを消費しようとしたらおいしかったので…。
作り方
- 1
長ネギは小口切りに。
豚ばら肉も食べやすい大きさに切っておく。 - 2
フライパンで豚ばら肉とねぎ、あれば他の野菜をいためる。
- 3
火が通ったら、うどんと少量の水を加え、ほぐしながら混ぜ合わせる。
- 4
水気がなくなってうどんがほぐれたら、塩だれとレモン汁を加えてまぜあわせる。
コツ・ポイント
いためるとき油を使わなくても豚ばらから脂がでるのでOK。
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