炊飯器でカレーピラフ

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

材料入れてボタンひとつです。
このレシピの生い立ち
炊飯器を便利に使いたかったのだと思います。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

炊飯器でカレーピラフ

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材料

3-4人分
  1. 2合
  2. 鶏むね肉 50g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. パプリカ 1個
  5. しめじ 半房
  6. ☆ターメリック 小1
  7. ☆カレー粉 小4
  8. 鶏ガラの素 大1
  9. ☆白ワイン 大1
  10. めんつゆ 小2
  11. バター 5g

作り方

  1. 1

    小さめの一口大に切った鶏肉、しめじ、みじんぎり玉ねぎ、好みの形に切ったパプリカを炒める。

  2. 2

    米をよく研いで、分量の線に合わせる。

  3. 3

    炊飯器に1と☆を入れ、固めにセットして炊く。

  4. 4

    炊き上がったらバターを入れ、混ぜる。好みでパセリを散らし温玉を乗せて完成。

コツ・ポイント

カレー粉や鶏ガラを調整して、好みの味を見つけてください。

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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
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