簡単!トマトのバルサミコサラダ

小田*和子
小田*和子 @cook_40078408

トマトとタマネギだけでできちゃう!さっぱりバルサミコサラダ^^簡単なのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
食べなきゃいけないトマトが冷蔵庫にあったから。

簡単!トマトのバルサミコサラダ

トマトとタマネギだけでできちゃう!さっぱりバルサミコサラダ^^簡単なのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
食べなきゃいけないトマトが冷蔵庫にあったから。

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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. バルサミコ酢 大さじ1杯
  4. オリーブオイル 大さじ1杯
  5. 砂糖 小さじ1.5杯

作り方

  1. 1

    トマトを好きな大きさにカット!ここではスライスしています。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスして塩(分量外)を振りかける。

  3. 3

    玉ねぎの辛みを抜くためによく揉む。しばらくおいて水気をしぼる。

  4. 4

    調味料をよく混ぜておく。切ったトマトと玉ねぎをお皿に盛り、ドレッシングを掛けて完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり薄切りして、辛みを抜くこと。
時間があれば、少し冷蔵庫でおいてから食べた方が美味しいかもしれません。

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小田*和子
小田*和子 @cook_40078408
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今は京都で一人暮らしをしている社会人です。毎日、自分の好きなように料理が出来る“自炊”を楽しんでします。ご飯を作るのもお菓子を作るのも両方好きです。一人暮らしなので、いかに節約できるかということにもこだわってます。
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