♡食べさせたいお粥♡

vanbum
vanbum @cook_40078578

ふわふわお粥食べてポカポカあったまりましょう!
このレシピの生い立ち
先日、テレビで紹介されていた中華粥のレシピを和風で作ってみました!覚書用ですが、家にあるもので簡単♪美味しかったです(●´▽`●)☆

♡食べさせたいお粥♡

ふわふわお粥食べてポカポカあったまりましょう!
このレシピの生い立ち
先日、テレビで紹介されていた中華粥のレシピを和風で作ってみました!覚書用ですが、家にあるもので簡単♪美味しかったです(●´▽`●)☆

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材料

2人分
  1. お米 1合 (150g)
  2. サラダ油 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. 1500cc
  5. だしの素 大さじ1弱
  6. 醤油 ちょっと
  7. 万能ねぎ お好み
  8. 2コ

作り方

  1. 1

    お米を研いで、水を切ります。
    お米にサラダ油を入れて混ぜ、次に塩を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    水・だしの素を入れた鍋にお米を入れ、沸騰するまで強火、その後は弱火にして蓋をし、40分炊きます。

  3. 3

    蓋をあけて醤油で少し味をみて、卵を入れてお好みのかたさに。
    刻んだ葱を入れて出来上がりです☆

コツ・ポイント

お米にサラダ油を入れて混ぜると、火のとおりがよくなってふっくらとするそう◎
また、お米は形がぼこぼこになると美味しいそうです(。´艸`。)

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簡単な料理が好きです♡笑どんどん載せられるようになりたいっ(。>艸<。)
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