普段なら捨ててしまう野菜の皮やヘタを豚肉に巻いて、これまた、冷蔵庫で余ってしまう焼肉のタレで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にヘタや皮なんかがあまり、困っていたので、お掃除レシピという事でやってみました。焼肉のたれも半分くらい余っていたので、かけてみました。