ゴハンが進む！！卵黄のめんつゆ漬け

豆トマ
豆トマ @cook_40032791

漬けるだけ～。これだけでゴハン進むよ～
H20．2.28　話題入りできました♪これからもヨロシク。

このレシピの生い立ち
小豆ケーキ（レシピID：17574670）を作ると余ってしまう卵黄・・・実はワタシは卵黄が苦手・・・。捨てるのはもったいないから　めんつゆに漬けてみたら　大好評！！

ワタシは知らない未知なる味なんです・・・＾＾；

ゴハンが進む！！卵黄のめんつゆ漬け

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手作り's cooksnap of when they made ゴハンが進む！！卵黄のめんつゆ漬け.
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豆トマ
豆トマ @cook_40032791

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ワタシは知らない未知なる味なんです・・・＾＾；
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材料

  1. 卵黄 1個
  2. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    器に卵黄を入れる

  2. 2

    卵黄を崩さないように容器の端から　静かにめんつゆを入れる（卵黄が浸かる程度）

  3. 3

    半日から食べれるけど、１，２日漬けておくと、卵黄が固まって味がしみこむ。

コツ・ポイント

特に無いけど、このままゴハンにのせたり、納豆に加えたりしてください。

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お野菜大好き★ 何においても　シンプル が1番♪一応　薬剤師やってますが　アロマや手芸、雑貨（食器とか）に　お笑い・・・こっちのほうが興味あり（*^_^*）ステテコパパ　ファンクラブ会長　兼 ルッコ家を見守る会会長♪（入会希望はこちらまで！！）
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