肉に火が通ったら、ミニトマトを入れます。トマトのサイズが大きければ適当に切ってください。全てきっておいても大丈夫です。(結構適当です)
塩少々ふります。(辛目がお好みな方はここでこしょうも入れてください)

ミニトマトの皮が自然にむけてきたら木ベラで押しつぶし、汁を出し、煮ていきます。
一度沸騰したら、スティック(または固形)コンソメを入れ、全体によく混ぜます。

数分煮て、煮詰まってきたら粉チーズをと刻んだイタリアンパセリを振り入れ、全体によくからめて火を止めます。