えび・ホタテ・イカの旨味たっぷり麻婆豆腐
cookjouji @cook_40051473
冷凍シーフードミックスで作る、えび・ホタテ・イカの旨味がたっぷりの豆腐料理☆
へビリピしてます＾＾♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。
えび・ホタテ・イカの旨味たっぷり麻婆豆腐
冷凍シーフードミックスで作る、えび・ホタテ・イカの旨味がたっぷりの豆腐料理☆
へビリピしてます＾＾♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
冷凍シーフードミックスをそのままフライパンに入れる。
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- 2
水を入れる。
和風だしの素（ほんだし）袋の半分も入れて、５分程沸騰させる。 -
- 3
豆腐を好きな大きさに切って、入れる。
３～４cmくらいに切ったニラも入れる。 -
- 4
七味唐辛子を入れて、ニラがしんなりするまで沸騰させる。
-
- 5
火を止めて、水溶き片栗粉を入れて、軽く混ぜる。
- 6
再度、火をつけて、沸騰させて、とろみが出れば、出来上がり。
-
- 7
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コツ・ポイント
特に無いです。
・七味唐辛子の量は好みに加減してください。今回の分量は、ちょうど良かったです。
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