カボチャは一口大に切り、アルミホイルに包んでご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて柔らかくする。

ミリンは２醤油は１の割合で合わせ調味料を作り火にかけ
カボチャを入れて煮詰めたら出来上がり。