もやしで☆豚キムチ
kazu495 @cook_40074138
超簡単で、料理が苦手なあたしの得意料理(笑) これに焼きソバを入れてキムチ焼きソバにしてもgood◎
このレシピの生い立ち
一人暮らしの簡単おかずの野菜炒めに飽きて、大好きなキムチを入れてみました。一年の頃からよく作るメニューです。
もやしで☆豚キムチ
超簡単で、料理が苦手なあたしの得意料理(笑) これに焼きソバを入れてキムチ焼きソバにしてもgood◎
このレシピの生い立ち
一人暮らしの簡単おかずの野菜炒めに飽きて、大好きなキムチを入れてみました。一年の頃からよく作るメニューです。
作り方
- 1
ビニール袋に豚肉、キムチ(汁も)、適当な大きさに切った玉ねぎ、酒、鶏がらスープの素を入れてモミモミ♪
- 2
そのままで一晩寝かせる。
(面倒だったらこの工程はいりません） - 3
フライパンにごま油をひいて、ビニール袋の中身を炒める。
- 4
豚肉に火が通ってきたら、もやしを入れて手早くいためる。
- 5
塩で味を調えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
一晩寝かせると味がしみこんでおいしいけど、面倒なときはもむこともせず、すぐフライパン直行です＾＾
辛いのが食べたい!!って時はコレに豆板醤を入れます☆
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