もやしのガーリック納豆炒め
NANABOMBER @cook_40072526
ガーリック風味のシャキシャキもやし炒めを納豆で深みのある味に☆1袋ペロッとイケちゃいます♪
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、お安いもやしと一緒に何か出来ないかと炒め物にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油でにんにく・生姜を炒め香りが油に移ったらもやしと洗ってヌメリを取った納豆を加えます。★で味付けして出来上がり♪
- 2
お好みで黒胡椒･ナンプラー･ラー油・タバスコ・七味などかけて♪
コツ・ポイント
普通のもやしでも美味しかったですが、ブラックマッペ(黒豆もやし)がおススメです☆ みずみずしくて柔らかいのにシナシナにならずシャキシャキ感があって本当に美味しい♪醤油風味か塩風味かで調味料を調節してください♪おつまみにもパスタにもグーです♪
リアクション
レシピ作者
如何に簡単に・安く・美味しい物を作るかを日々開発研究しています☆ノールールで自由に楽しく体に優しいご飯を目指し、えこせこ節約料理 リメイク リサイクル 創作料理が中心☆ 失敗しちゃったら味の敗者復活もあり♪食材に感謝してギリギリまで食べ尽くす！あるもので代用なんちゃって料理もいっぱいな食いしん坊ワンダーランドです☆【MY BLOG】http://ameblo.jp/charmy-7seas/
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ささっと簡単にできる炒め物。もやしのシャキシャキ感と、アボカドとニンニクのほくほく感がたまらない１品です♪
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