水菜とかぶ・スモークサーモンのサラダ

ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243

切るだけの簡単サラダ。クリスマスやおもてなしにいかがですか?2015.1.2話題入り。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ったらおいしかったので。

水菜とかぶ・スモークサーモンのサラダ

切るだけの簡単サラダ。クリスマスやおもてなしにいかがですか?2015.1.2話題入り。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ったらおいしかったので。

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材料

4人分
  1. 水菜 100g
  2. かぶ 2個
  3. スモークサーモン 50g
  4. レモン 大1
  5. ●白ワインビネガー 大1
  6. オリーブオイル 大2
  7. マスタード 小1
  8. ●塩コショウ 少々
  9. クレイジーソルト お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は洗って3~4cm長さに切り、水気をしっかり切る。かぶは皮を剥いて2~3mm厚さの半月又はいちょう切り。

  2. 2

    スモークサーモンは一口大に切る。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。(ワインビネガーがなければレモン汁のみでもOK)

  3. 3

    1・2を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

スモークサーモンのかわりに生ハムでも。
ドレッシングはお好みで分量を調節して下さい。

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ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243
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✿ベルと申します✿  成人した2人の息子、夫、愛犬ラッキーと東京で暮らしています。実は大阪生まれの大阪育ち。家の中では、ボケたらつっこむが基本。専業主婦を経て、現在は派遣社員でフルタイム勤務。休日のお料理がストレス解消。お酒と美味しい物があれば幸せです❤クックを初めてからデジイチを購入し、最近は撮影旅行も楽しみ♪よろしくお願いします。
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