レンジで簡単*南瓜の餡*

ゆうゆう0310 @cook_40027123
パンや和菓子の餡子にお薦めです。出来立てをそのまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
濃厚に仕上げたい時は、牛乳大2強、生クリーム大2に変えて作って下さい。
バターを加えても美味しいです。
作り方
- 1
南瓜は一口大に切り、耐熱容器に入れ、水を少し入れ、ラップをかけて500Wのレンジに5~6分かける。
- 2
お湯を捨て、熱いうちに砂糖を入れ、混ぜる。牛乳を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 3
*南瓜のカスタードクリーム*
レシピID:18616764 - 4
*レンジで簡単*さつまいもの餡*
レシピID:17973130
さつまいもは水分が少ないので牛乳を多くしています。
コツ・ポイント
※こちらは皮付きのまま作っています。
お好みで入れて下さい。
※砂糖は南瓜の甘さによって変わってきます。
甘くない場合は足して下さい。
※より簡単に作る時は全ての材料を入れ
レンジに5~6分かけて下さい。
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