レンジで簡単*南瓜の餡*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

パンや和菓子の餡子にお薦めです。出来立てをそのまま食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
濃厚に仕上げたい時は、牛乳大2強、生クリーム大2に変えて作って下さい。
バターを加えても美味しいです。

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材料

  1. 南瓜 250g
  2. 牛乳 大4
  3. 砂糖 大3

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大に切り、耐熱容器に入れ、水を少し入れ、ラップをかけて500Wのレンジに5~6分かける。

  2. 2

    お湯を捨て、熱いうちに砂糖を入れ、混ぜる。牛乳を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    *南瓜のカスタードクリーム*
    レシピID:18616764

  4. 4

    *レンジで簡単*さつまいもの餡*
    レシピID:17973130
    さつまいもは水分が少ないので牛乳を多くしています。

コツ・ポイント

※こちらは皮付きのまま作っています。
お好みで入れて下さい。
※砂糖は南瓜の甘さによって変わってきます。
甘くない場合は足して下さい。
※より簡単に作る時は全ての材料を入れ
レンジに5~6分かけて下さい。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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