HMで、しっとりさつまいも蒸しパン

MihoKawaai's cooksnap of when they made HMで、しっとりさつまいも蒸しパン.
ポトフオムライス's cooksnap of when they made HMで、しっとりさつまいも蒸しパン.
nbsz
nbsz @cook_40051641

甘くてふわっとホクホク♪さつま芋入りしっとり蒸しパンが何個でも食べれちゃう(^^)d
このレシピの生い立ち
マーラーカオのしっとり蒸しパンが大好きで、さつまいもも大好きで合わせてみました。我が家では何度もリピしてる定番おやつです。

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材料

アルカップ12個分
  1. ＊ホットケーキミックス 100g
  2. ＊卵 1個
  3. ＊牛乳 60cc
  4. ＊サラダ油 大さじ1
  5. ＊砂糖 30g
  6. さつま芋 中1個

作り方

  1. 1

    さつま芋をレンジでチンして1㌢ぐらいの角切りにします。

  2. 2

    ＊印の材料をボールに全て入れて、泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    ボールに1のさつま芋を入れて混ぜたら、アルミカップに半分ぐらいづつ入れます。

  4. 4

    沸騰した蒸し器に入れて、12～13分蒸します。竹串を刺して何もついてこなければ完成。

コツ・ポイント

サラダ油がしっとりのポイント。時間がたってもパサパサにならないよ。
菜種油、米油があれば尚良し。

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